I wanie te krople umoliwiaj nowy atak i rozwj bakteriom. Nieraz na czystych talerzach widzimy takie suche plamy po kroplach a w nich s cae kolonie drobnoustrojw. Trzeba wic przetrze wszystko ale wyciera koniecznie such, czyst lnian cierk; mokra i brudna, staje si sama rozsadnikiem drobnoustrojw. Zmywanie naczy to robota, ktra wymaga te umiejtnoci. 